Квас из свеклы без дрожжей

Квас готовится путем брожения, но без добавления дрожжей. Вода, сахар и свекла бродят в теплом месте, после квас отцеживают и охлаждают. Готово!

Рецепт «Квас из свеклы без дрожжей» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5700 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Свекла, Сахар, Вода .

Ингредиенты:

• Свекла - 4-5 шт.
• Сахар - 1 ст.л.
• Вода - 2 л.

Инструкции

1. Приготовим продукты для кваса.
2. Свеклу нужно вымыть, очистить от кожуры и порезать тонкой соломкой.
3. Возьмите трехлитровый бутыль, тщательно вымойте и сложите свеклу, её должно быть почти половина банки.
4. Добавьте сахар.
5. Закипятите 2 литра воды. Остудите до комнатной температуры и залейте свеклу. Накройте марлей и оставьте бродить на 3-5 дней в теплом месте.
6. Когда свекла перебродит, отцедите квас. И храните готовый напиток в холодильнике. Приятного!