Брусничный сок

Это очень простой рецепт приготовления брусничного сока. Конечно, в классическом рецепте ни воды, ни сахара не нужно. Но вот мне всегда брусника казалась слишком кислой и терпкой, поэтому я сок немного разбавляю очищенной водой и добавляю сахар. Попробуйте!

Рецепт «Брусничный сок» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Брусника, Сахар, Вода .

Ингредиенты:

• Брусника - 500 г.
• Сахар -  по вкусу
• Вода -  по вкусу

Инструкции

1. Бруснику тщательно моем. Перетираем в пюре в блендере.
2. Добавляем сахар и воду по вкусу. Если закатываете на зиму - прокипятите и залейте в стерильные банки.
3. Отцеживаем сок. Лучше всего - перетирать через сито. Разливаем по стаканам - готово!