Глинтвейн из белого вина

В сотейнике нагрейте вино со специями, затем добавьте цитрусовые. Доведите почти до кипения и снимите с огня. Добавьте ром и подавайте.

Рецепт «Глинтвейн из белого вина» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Белое сухое вино, Корица в палочках, Гвоздика, Апельсин, Лимон , Бадьян, Сахар или мед, Ром .

Ингредиенты:

• Белое сухое вино - 500 мл.
• Корица в палочках - 1 шт.
• Гвоздика - 5 шт.
• Апельсин - 1 шт.
• Лимон - 1 шт.
• Бадьян - 5 шт.
• Сахар или мед -  по вкусу
• Ром - 30 мл.

Инструкции

1. Белое вино налейте в сотейник. Добавьте специи: корицу, бадьян, звезды гвоздики. Поставьте на слабый огонь и доведите до кипения, но напиток не должен кипеть.
2. Половинку апельсина и лимона нарезать на дольки. Добавьте дольки в нагревающийся напиток.
3. Когда напиток будет почти кипеть, выключите огонь. Ложкой придавите фрукты, чтоб сок ушел в жидкость. Процедите напиток через сито, удалив фрукты и специи. В полученный напиток добавьте ром.
4. Разлейте напиток по чашкам. Добавьте в каждую чашку дольки апельсина и лимона. Можно добавить еще зеленое яблоко (факультативно). Добавлять или не добавлять сахар, решайте сами. Подайте к столу горячим.