Ряженка в мультиварке

Ряженку готовьте так: молоко вылейте в чашу мультиварки, установите режим "Тушение" и включите на 6 часов. Готовое топленое молоко охладите до 40 градусов, смешайте с закваской, включите в мультиварке режим подогрева на 15 минут, а затем оставьте на 6 часов, не открывая крышку. За это время молоко расквасится и у вас получится великолепная ряженка. Приятного аппетита!

Рецепт «Ряженка в мультиварке» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 13680 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Молоко, Йогурт .

Ингредиенты:

• Молоко - 2 л.
• Йогурт - 125 мл.

Инструкции

1. Вылейте молоко в чашу мультиварки, установите режим "Тушение" и включите на 6 часов.
2. По истечению времени обычное молоко превращается в топленое. Охладите его до температуры в 40 градусов.
3. В небольшом количестве молока разведите закваску. Для закваски можно использовать натуральный йогурт либо сметану.
4. Вылейте закваску в молоко, включите режим подогрева на 15 минут, а затем оставьте ряженку в мультиварке на 6 часов не открывая крышку. За это время молоко расквасится и у вас получится великолепная ряженка.