Аджон

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления аджона. Конечно же, в Уганде напиток готовят немножечко не так, как описано в моем рецепте, но все же рецептура максимально приближена к оригиналу. Аджон подается к столу охлажденным, не забудьте взболтать перед употреблением. Удачи!

Рецепт «Аджон» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1140 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Перловая крупа, Вода, Айран, Сахар, Соль , Изюм, Курага .

Ингредиенты:

• Перловая крупа - 1 стак.
• Вода - 2 л.
• Айран - 1 л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Изюм - 50 г.
• Курага - 50 г.

Инструкции

1. Перловку промываем несколько раз. Заливаем водой и ставим варится. Варим 1 час, за 10-15 минут до готовности добавьте курагу, изюм, сахар и соль. Снимаем с плиты, даем остыть и процеживаем отвар.
2. Отвар смешиваем с айраном, накрываем крышкой и на стуки ставим в холодильник. Перед употреблением взболтать.
3. Приятного аппетита!