Квас из черного хлеба

Это классический рецепт приготовления кваса из черного хлеба. Рецепт - понятный и доступный, все делается просто. Хлеб нужно подсушить в духовке, а затем залить кипятком, добавив дрожжи и сахар. Процесс брожения занимает 24 часа. Хранить квас нужно в холодильнике, удачи!

Рецепт «Квас из черного хлеба» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1140 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Черный хлеб, Вода, Сахар, Дрожжи сухие .

Ингредиенты:

• Черный хлеб - 200 г.
• Вода - 2 л.
• Сахар - 100 г.
• Дрожжи сухие - 3 г.

Инструкции

1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Черный хлеб режем ломтиками и подсушиваем в духовке 40 минут, температура 200 градусов.
3. Заливаем сухари кипятком и накрываем салфеткой на 4 часа. Добавляем сахар и дрожжи, оставляем бродить в теплом месте.
4. Через сутки квас готов! Процедите и перелейте его в бутылки. Храните в холодильнике. Приятного аппетита!