Русский сбитень

Сейчас такой напиток можно встретить довольно редко, только если в кафе с традиционной русской кухней, а ведь сбитень – это особый напиток, он обладает не только отличным вкусом, но и целебными свойствами. Я думаю, многие слышали о том, что горячий сбитень помогает бороться с простудой в зимнее время, но не многие знаю, что в холодном виде он отлично утоляет жажду. Ну а раз уж лето на дворе, то такой полезный и при этом простой рецепт русского сбитня нам точно пригодится. На его приготовление вы потратите не более полу часа, что очень удобно, ну а дальше можете использовать его по желанию, либо горячим, либо холодным. В любом случае русский сбитень в домашних условиях получается невероятно вкусным и ароматным, отличный напиток на все случаи жизни.

Рецепт «Русский сбитень» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Вода, Мед, Имбирь свежий, Лавровый лист, Гвоздика , Корица в палочках .

Ингредиенты:

• Вода - 1 л.
• Мед - 200 г.
• Имбирь свежий - 5-7 г.
• Лавровый лист - 2-4 шт.
• Гвоздика - 4-7 шт.
• Корица в палочках - 1-2 шт.

Инструкции

1. Наливаем в кастрюльку воду и выкладываем мед. Ставим на плиту и нагреваем жидкость на медленном огне до полного растворения меда.
2. Как только мед растворится, выкладываем в кастрюлю специи и нарезанный на небольшие кусочки имбирь, доводим жидкость до кипения.
3. Теперь сбитень необходимо варить на медленном огне в течение 20 минут.
4. Выключаем огонь по истечении времени и процеживаем напиток через сложенную несколько раз марлю.
5. Теперь русский сбитень готов, и вы можете разливать его по стаканам или подождать, пока он остынет, и пить его холодным.