Ирландский крем-ликер

Рецепты / Коктейли

Вместо того, чтобы идти в магазин, чтобы купить Bailey's, попробуйте приготовить собственный сливочный ликер. Это не так сложно, как вам может показаться! Возможно, вам больше никогда не захочется возвращаться за ним в магазин.

Рецепт «Ирландский крем-ликер» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: растворимого кофе эспрессо, какао, корицы, сахарной пудры, густых сливок , молока, банка сгущенного молока, меда , ирландского виски, ванильного экстракта.

Ингредиенты:

  • растворимого кофе эспрессо - 1 ч.л.
  • какао - 1 1/2 ст.л.
  • корицы - 1/2 ч.л.
  • сахарной пудры - 1/4 ч.л.
  • густых сливок - 3/4 Чашки
  • молока - 3/4 Чашки
  • банка сгущенного молока - 1 шт.
  • меда - 1 ч.л.
  • ирландского виски - 1 1/2 Чашки
  • ванильного экстракта - 1 1/2 ч.л.

Инструкции

  1. В небольшой миске смешать растворимый кофе, какао порошок, корицу, сахарную пудру и 3 столовые ложки жирных сливок. Размешать до полного растворения и отложить смесь в сторону.
  2. Перемешать все оставшиеся ингредиенты в большой миске, затем добавить к кофейной смеси. Используйте погружной блендер, чтобы перемешать все ингредиенты вместе в течение 20-30 секунд, пока ваша смесь не станет однородной. Если у вас нет погружного блендера, используйте обычный блендер или кухонный комбайн.
  3. Перелить ликер в герметичные контейнеры. Дать напитку постоять ночь, чтобы все ароматы тщательно перемешались.
  4. Хорошенько встряхните напиток перед использованием и наслаждайтесь домашним ирландским крем-ликером в течение 2 месяцев. Хранить ликер в холодильнике.