Салат «Вальдорф» с курицей

Может показаться, что ингредиенты в составе этого салата несовместимы, но они прекрасно уживаются на одной тарелке. Салат получается легким, интересным, оригинальным и очень вкусным. Его можно приготовить на праздник или к ужину.

Рецепт «Салат «Вальдорф» с курицей» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Яблоко, Грецкие орехи, Куриная грудка, Лимонный сок, Сельдерей , Майонез, Консервированный ананас, Соль и черный молотый перец .

Ингредиенты:

• Яблоко - 1 шт.
• Грецкие орехи - 50 г.
• Куриная грудка - 500 г.
• Лимонный сок - 1-2 г.
• Сельдерей - 2-3 шт.
• Майонез - 1,5 г.
• Консервированный ананас - 100 г.
• Соль и черный молотый перец -  по вкусу

Инструкции

1. Яблоки мою и очищаю от кожуры, разрезаю на 2 части и вычищаю семена, затем нарезаю небольшим кубиком и сбрызгиваю лимонным соком, чтобы они не потемнели.
2. Стебли сельдерея мою, каждый разрезаю вдоль и затем измельчаю.
3. Несколько колечек консервированного ананаса достаю из банки и мелко нарезаю.
4. Грецкие орехи очищаю и измельчаю ножом или с помощью скалки.
5. Куриную грудку отвариваю в подсоленной воде, затем остужаю и нарезаю кубиками.
6. В миске соединю все составляющие салата, кроме орехов, добавляю майонез, по вкусу соль и перец, перемешиваю. Посыпаю грецкими орехами и подаю к столу, приятного аппетита!