Салат «Корейская курица»

Никаких сложностей с таким салатом не возникнет, ведь все элементарно! Узнайте, как приготовить салат "Корейская курица", чтобы удивить своих близких чем-то новеньким и необычным. Салат подается к столу в теплом виде, хотя можно и холодным, если вам больше нравится классический подход. Удачи!

Рецепт «Салат «Корейская курица»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Куриное филе, Апельсин, Паприка, Картофель, Морковь , Чеснок, Соус соевый, Сахар , Лимонный сок, Масло растительное.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 1 шт.
• Апельсин - 1 шт.
• Паприка - 1 г.
• Картофель - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 1/2 зуб.
• Соус соевый - 2 г.
• Сахар - 1 г.
• Лимонный сок - 1 г.
• Масло растительное -  по вкусу

Инструкции

1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, заливаем соком одного апельсина и даем замариноваться 1 час. Затем присыпаем курицу паприкой и обжариваем на растительном масле до золотистости.
2. Картофель и морковь очищаем. Трем овощи на терке для корейской моркови. На сковороде обжариваем картофель несколько минут, и перекладываем его в тарелку.
3. Таким же образом обжариваем морковь. Перекладываем к курице и картофелю.
4. Добавляем пропущенный через пресс чеснок, соевый соус, паприку, сахар и лимонный сок. Аккуратно перемешиваем.
5. Приятного аппетита!