Традиционный салат «Оливье» (действительно вкусный)

Рецепты / Салаты

Важно правильно сварить овощи. Закладывать их необходимо в кипящую и немного подсоленную воду.
Старайтесь, чтобы все нарезанные ингредиенты были одинакового размера, так салат выглядит красивее и аппетитнее.
В общем, смотрите и запоминайте, как приготовить традиционный салат "Оливье" (действительно вкусный).

Рецепт «Традиционный салат «Оливье» (действительно вкусный)» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 120 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Картофель, Морковь, Лук, Яйцо, Свежий огурец , Маринованный огурец, Горошек, Майонез , Соль, перец, Куриное филе.

Ингредиенты:

  • Картофель - 3-4 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Свежий огурец - 1 шт.
  • Маринованный огурец - 4-5 шт.
  • Горошек - 0,5 г.
  • Майонез -  по вкусу
  • Соль, перец - 1 г.
  • Куриное филе - 1 шт.

Инструкции

  1. Отваренные картофель, морковь и яйца нарезаем кубиками. Размер должен быть приблизительно, как горошина.
  2. Лук режем так мелко, как это у вас получается. Отправляем нарезанный лук к нарезанным овощам.
  3. По желанию со свежего огурчика можно снять кожицу. Режем его мелкими кубиками, так же поступаем и с маринованными огурчиками. Отправляем к остальным овощам.
  4. Отваренную и остывшую куриную грудку нарежьте пластами, поделите их на полоски, чтобы было удобнее нарезать ее кубиками.
  5. С горошка слейте жидкость, добавьте горошек в салат.
  6. Заправляем салат только перед подачей, заранее этого делать не надо. В майонез добавьте щепотку соли и немного перца. В салат заправку добавляйте постепенно, чтобы не переборщить.
  7. Если хотите, чтобы салат был не только вкусным, но и красивым, используйте для подачи кулинарное кольцо. В эту форму, слегка утрамбовывая, накладываем салат. Можно кушать. Получилось — просто пальчики оближешь! :)