Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом

Рецепты / Салаты

Предлагаю вам интересный и простой вариант, как приготовить салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом с голубым сыром. Потрясающее сочетание вкусов не оставит вас равнодушными! Что касается овощей, то тут нет никаких ограничений, вы можете использовать те, что вам по душе: помидоры, огурцы, листья салатов, кукурузу и т.д. Ярко, аппетитно, вкусно и быстро. Чудесное блюдо, согласны

Рецепт «Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Куриная грудка, Стебель сельдерея, Помидоры черри, Зелень, Соль и перец , Йогурт натуральный, Голубой сыр, Лимон , Яблочный уксус, Мед, Листья салата.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка - 2 шт.
  • Стебель сельдерея - 2 шт.
  • Помидоры черри - 150 г.
  • Зелень - 1 Пучок (лук, петрушка, укроп)
  • Соль и перец -  по вкусу
  • Йогурт натуральный - 150 г.
  • Голубой сыр - 100 г.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Яблочный уксус - 1 ч.л.
  • Мед - 1 ч.л.
  • Листья салата -  по вкусу

Инструкции

  1. Первым делом нужно вымыть, обсушить, посолить и поперчить грудку. Обжарьте ее на сковороде или гриле до готовности. Для пикантности можно добавить немного острого соуса. После остудите немного и нарежьте кусочками.
  2. Для приготовления заправки соедините в глубокой мисочке йогурт, сок половинки лимона, мед, яблочный уксус. Добавьте свежую зелень и голубой сыр (немного можно добавить непосредственно в салат). Все тщательно перемешайте.
  3. В салатник выложите измельченные руками листья салата, нарезанные половинками помидоры, измельченный сельдерей и зелень. Добавьте курочку и полейте небольшим количеством заправки. Остальную подайте на стол в пиале рядом.
  4. Разве не красота? Приятного аппетита!