Салат с курицей, сыром и ананасом

То, что сочетание курицы, сыра и ананаса весьма удачное, ни для кого не секрет. Чаще всего салат с этими ингредиентами готовят с майонезом. Я же предлагаю вам более легкий вариант. В этом рецепте я расскажу и покажу, как приготовить салат с курицей, сыром и ананасом так, чтобы он был легким, сочным и менее калорийным.

Рецепт «Салат с курицей, сыром и ананасом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Куриное филе, Консервированные ананасы, Сыр твердый, Листья салата, Оливковое масло , Лимонный сок, Соевый соус, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Куриное филе - 300 г.
• Консервированные ананасы - 300 г.
• Сыр твердый - 100 г.
• Листья салата - 50-70 г.
• Оливковое масло - 4 ст.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Перец черный молотый - 1-2 щеп.

Инструкции

1. Сочетание этих продуктов давно стало классикой, но мы приготовим салат немножко не так, как все привыкли.
2. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
3. Обжариваем филе минуты 3 на сильном огне на масле, затем добавим соевый соус, уменьшим огонь и жарим, помешивая, еще минуты 3.
4. Тщательно промоем листья салата, обсушим и порвем его на кусочки.
5. Ананас нарезаем небольшими кубиками, сыр можно тоже нарезать, но мне больше нравится, когда он натерт на крупной терке.
6. Для заправки смешаем оливковое масло, лимонный сок и черный молотый перец.
7. Смешиваем все подготовленные ингредиенты, выкладываем салат на блюдо и поливаем его заправкой. Можно украсить виноградом.