Салат с бразильским орехом

Если вы не знали, то бразильский орех самый полезный и питательный из орехов. Его можно кушать в сыром виде или обжаривать. Для приготовления салата с бразильским орехом я использую сырые орехи, в них больше питательного масла. Поэтому заправка получается маслянистой и очень насыщенной. Помимо огурца и перца можете еще добавить маслин или помидоры черри для сочности.

Рецепт «Салат с бразильским орехом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Огурцы, Перец болгарский, Бразильский орех, Красный лук, Петрушка , Лайм, Конопляное масло, Соль .

Ингредиенты:

• Огурцы - 2 шт.
• Перец болгарский - 1 шт.
• Бразильский орех - 100 г.
• Красный лук - 0,5 шт.
• Петрушка - 1 Пучок
• Лайм - 1 шт.
• Конопляное масло - 3 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.

Инструкции

1. Подготовьте ингредиенты. Огурцы и перец порежьте соломкой или небольшими ломтиками.
2. Овощи выложите в тарелку. Орехи натрите на терке.
3. Красный лук очень мелко порежьте, смешайте с тертыми орехами. Добавьте конопляное масло и сок лайма. Посолите и перемешайте.
4. Полученной ореховой смесью заправьте огурцы и перцы. Перемешайте.
5. Вот салат с бразильским орехом и готов. Приятного аппетита!