Салат «Для себя любимой»

Если вы любите экспериментировать с продуктами и вкусами, очень советую приготовить этот витаминный и вкусный салат. Ваш мужчина вряд ли соблазнится таким блюдом, ведь редко кто из представителей сильного пола может оценить вкус зелени и фруктов в одном блюде. Именно поэтому блюдо и носит такое название, а еще оно ни капельки не навредит вашей фигуре. А как приготовить салат "Для себя любимой", вы узнаете прямо сейчас.

Рецепт «Салат «Для себя любимой»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Руккола, Груша, Козий сыр, Семечки, Клюква сушеная , Оливковое масло, Соевый соус, Мед .

Ингредиенты:

• Руккола - 100 г.
• Груша - 1 шт.
• Козий сыр - 50-70 г.
• Семечки - 1-1,5 г.
• Клюква сушеная - 1 г.
• Оливковое масло - 1,5 г.
• Соевый соус - 1,5 г.
• Мед - 2/3 г.

Инструкции

1. Листья рукколы тщательно промываем и выкладываем на бумажное полотенце, пусть просохнут.
2. Козий или любой другой ваш любимый сыр нарезаем небольшими кубиками.
3. Удаляем у груши сердцевину, если кожица жесткая, можно её срезать. Нарезаем мякоть груши кубиками.
4. Семечки подсолнуха обжарим на сухой сковороде до приятного румяного цвета.
5. Приготовим заправку для салата. Смешаем мед, оливковое масло и соевый соус. По желанию можно добавить чайную ложечку лимонного сока.
6. Выкладываем на тарелку листья рукколы, затем — кусочки груши и сыра. Посыпаем салат семечками и сушеной клюквой, поливаем заправкой.