Салат «Фунчоза с креветками»

В рецепте используются ингредиенты, которые быстро и легко усваиваются. Помогают этому и свойства рисовой лапши, которая сама по себе не имеет вкуса, но приятная, упругая. Она имеет способность насыщаться вкусами продуктов или соусов, с которыми ее подают. С ней салат приобретает ярко выраженный вкус, а само блюдо становится более сытным.
Теперь вы можете порадовать своих близких оригинальным блюдом, пользуясь простым рецептом, как приготовить салат «Фунчоза с креветками».

Рецепт «Салат «Фунчоза с креветками»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Королевские креветки, Лапша фунчоза, Морковь по-корейски, Огурец, Майонез .

Ингредиенты:

• Королевские креветки - 600 г.
• Лапша фунчоза - 150 г.
• Морковь по-корейски - 100 г.
• Огурец - 2 шт.
• Майонез - 2 г.

Инструкции

1. Лапшу фунчоза сварите. Для этого в закипевшую, подсоленную воду опустите гнезда лапши. Снимите с огня через 1-2 минуты. Окиньте ее в дуршлаг. После того, как она остынет до температуры тела, нарежьте на более короткие части.
2. Разморозьте креветки. Очистите их от панциря. Подготовьте сковородку: разогрейте и влейте в нее растительное масло. Креветки выкладывайте в масло, когда оно будет хорошо прогрето. Затем обжарьте их с каждой стороны. Слегка поперчите, добавьте чеснок (зависит от вашего вкуса).
3. Возьмите морковку по-корейски. Уменьшите длину соломки из морковки, порезав ее на более короткие части.
4. Помойте огурцы. Покрошите их соломкой.
5. Положите все нарезанные продукты в салатник, добавьте креветки. Заправьте майонезом. Аккуратно перемешайте. Кушайте с удовольствием!