Салат «Легкий перекус»

Хочу предложить вам потрясающий вариант, как приготовить салат "Легкий перекус" из помидоров, брокколи и зелени. Заправкой для такого блюда рекомендую сделать сметану, однако при желании вы можете использовать и майонез. Свежие овощи — это кладезь витаминов для взрослых и детей, так что обязательно стоит взять на заметку этот рецептик.

Рецепт «Салат «Легкий перекус»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Брокколи, Помидоры, Луковица, Петрушка и укроп, Соль и перец , Сметана .

Ингредиенты:

• Брокколи - 1 шт.
• Помидоры - 3 шт.
• Луковица - 1 шт.
• Петрушка и укроп - 1 г.
• Соль и перец -  по вкусу
• Сметана - По вкусу г.

Инструкции

1. Вот такой набор полезных ингредиентов вам потребуется, чтобы приготовить простой и вкусный перекус.
2. Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в салатник.
3. Вымойте и разделите на соцветия брокколи. Если вам удалось найти молодую и мягкую, то можно использовать ее в свежем виде. В ином случае можно чуточку припустить на сковороде или несколько минут отварить на пару.
4. Очистите и измельчите луковицу. Лучше выбрать красный и не слишком горький лук. Можно также обдать его предварительно кипятком.
5. Мелко нарежьте свежую зелень (укроп и петрушка в данном случае, но можно использовать и другую зелень по вкусу), выложите в салатник.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. По вкусу добавьте майонез или сметану.
8. Аккуратно перемешайте, и можно подавать салатик к столу.