Капрезе с курицей и авокадо

Главное в этом блюде то, что в нём используются только свежайшие и качественные продукты. Именно поэтому данную закуску так часто подают в ресторанах по всему миру. Она несложная, но очень удачно дополняет основные блюда. А вы просто запишите, как приготовить капрезе с курицей и авокадо.

Рецепт «Капрезе с курицей и авокадо» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Куриное филе, Моцарелла, Салат ромэн, Яйцо, Авокадо , Помидор черри, Приправа для курицы, Растительное масло , Бальзамический уксус, Мёд, Соль, Чёрный молотый перец.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 500 г.
• Моцарелла - 200 г.
• Салат ромэн - 1 шт.
• Яйцо - 4 шт.
• Авокадо - 2 шт.
• Помидор черри - 20 шт.
• Приправа для курицы - 1 ст.л.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Бальзамический уксус - 4 ст.л.
• Мёд - 1 ст.л.
• Соль -  по вкусу
• Чёрный молотый перец -  по вкусу

Инструкции

1. В кастрюльку добавьте мёд вместе с уксусом и солью. Доведите соус до кипения, а затем варите, пока он не загустеет. Яйца отварите вкрутую.
2. В это же время курицу толщиной в 2 см. обваляйте в приправе. Запекайте её в духовке при 200 градусах в течение 10 минут. Затем нарежьте её кусочками. Нашинкуйте промытый салат.
3. Нарежьте авокадо, яйца и помидорки. Уложите ингредиенты вместе с салатом и курицей в салатницу без смешивания. Поперчите их.
4. Перед подачей добавьте к салату немного остывший соус. Приятной дегустации!