Салат «Кармен»

Яркий, аппетитный и сытный салат с острым вкусом наверняка понравится мужчинам. В нем отлично сочетаются куриное мясо, обжаренная ветчина и свежие помидоры, а с пикантной заправкой вкус получается отменным. Рассказываю, как приготовить салат "Кармен".

Рецепт «Салат «Кармен»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Куриное филе, Ветчина, Помидоры свежие, Хлеб, Чеснок , Майонез, Аджика, Масло растительное , Соль, Специи для курицы.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 200 г.
• Ветчина - 150 г.
• Помидоры свежие - 200-250 г.
• Хлеб - 100 г.
• Чеснок - 3-4 зуб.
• Майонез - 2,5 г.
• Аджика - 1 г.
• Масло растительное - 3 г.
• Соль - 0,5 г.
• Специи для курицы - 2 г.

Инструкции

1. Куриное филе нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле до готовности. Посыпаем специями и добавляем чуть соли.
2. Ветчину тоже нарежем соломкой и обжарим.
3. Свежие помидоры нарезаем полосками.
4. Если вы не используете готовые сухарики, нарежьте хлеб соломкой и подсушите в духовке либо обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
5. Приготовим заправку для салата. Для этого смешаем в небольшой мисочке майонез и аджику. Добавим измельченный чеснок.
6. И перемешаем до однородности.
7. Теперь формируем салат. Первым слоем выложим куриное филе и смажем заправкой, второй слой - половина нарезанных помидоров.
8. Теперь выкладываем ветчину и тоже смажем ее заправкой.
9. Выкладываем оставшиеся помидоры и ставим салат в холодильник минут на 30.
10. Перед подачей посыпаем салат сухариками и украшаем зеленью.