Салат «Шедевр» с курицей и сладким перцем

Перед вами аппетитный вариант, как приготовить салат "Шедевр" с курицей и сладким перцем. Это блюдо прекрасно подойдет не только для ежедневного, но и для праздничного стола. Удивительное сочетание обжаренных овощей, грудки и грибов — это обязательно стоит попробовать! Перед подачей, кстати, дополнить салатик можно свежей зеленью или домашними сухариками, например.

Рецепт «Салат «Шедевр» с курицей и сладким перцем» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Куриная грудка, Сладкий перец, Луковица, Морковь, Грибы консервированные , Соль и перец, Майонез, Растительное масло .

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 2 шт.
• Сладкий перец - 2 шт.
• Луковица - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Грибы консервированные - 200 шт.
• Соль и перец -  по вкусу
• Майонез -  по вкусу
• Растительное масло - 3 г.

Инструкции

1. Сам процесс приготовления действительно довольно прост. Первым делом вымойте, обсушите и поставьте вариться грудку. Лук очистите и измельчите. Обжарьте его на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
2. Пока обжаривается лук, очистите и нарежьте тонко морковь.
3. Снимите лук со сковороды, добавьте еще масла и до мягкости там же обжарьте морковь. Тем временем очистите сладкий перец, нарежьте его тонкими ломтиками.
4. Уберите обжаренную морковь со сковороды и выложите туда перец. Обжарьте его на среднем огне, помешивая. После снимите с огня и переложите в глубокий салатник.
5. Туда же отправьте обжаренный лук, морковь и нарезанную отварную грудку. Посолите и поперчите все по вкусу.
6. Заправьте по вкусу майонезом, тщательно перемешайте.
7. Чудесный, простой и очень вкусный салатик готов к подаче. Приятного аппетита!