Салат «Вьюга»

В большинстве популярных салатов непременно используются куриные яйца, этот не исключение. Салат очень простой в приготовлении. Укладываю все слоями, но при желании можно смешать все продукты. Заправляю салат сметаной, лучше брать домашнюю или пожирнее, которую можно заменить майонезом. Из всех продуктов получится сделать 3 порции салата, так что хватит на всех.

Рецепт «Салат «Вьюга»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Плавленый сыр, Яйца, Масло сливочное, Сметана .

Ингредиенты:

• Плавленый сыр - 200 г.
• Яйца - 2 шт.
• Масло сливочное - 100 г.
• Сметана - 70 г.

Инструкции

1. Яйца кладу в кастрюлю, наливаю воду, отвариваю яца в течение 7 минут после закипания, затем отправляю их под холодную воду и очищаю. Плавленый сыр измельчаю на крупной терке и помещаю в салатницу.
2. Отварные яйца натираю на крупной терке (не отделяю желтки от белков) и укладываю поверх плавленого сыра.
3. Сливочное масло достаю из холодильника и натираю на той же терке, что и остальные продукты, укладываю слой поверх яиц.
4. Щедро поливаю салат сметаной. Не смазываю ей, а именно оставляю сметану лежать как будто «волнами». Подаю салат сразу же после сервировки.