Салат на новогодний корпоратив

Рецепты / Салаты

Хочу вам рассказать, как приготовить салат на новогодний корпоратив. Мы все привыкли к тому, что праздничные салаты должны быть обязательно тяжёлыми и майонезными. А я хочу предложить вам несколько другой вариант. Уверена, такой легкий, полезный и при этом вкусный и сытный салатик придется по вкусу всем: и мужчинам, и женщинам любого возраста и сословия.

Рецепт «Салат на новогодний корпоратив» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Киноа, Вода, Авокадо, Мандарины, Масло оливковое , Уксус винный, Горчица, Чесночная пудра , Специи, Петрушка.

Ингредиенты:

  • Киноа - 1 стак.
  • Вода - 2 стак.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Мандарины - 6 шт.
  • Масло оливковое - 4 ст.л.
  • Уксус винный - 1 ст.л.
  • Горчица - 1 ст.л.
  • Чесночная пудра - 1 ч.л.
  • Специи -  по вкусу
  • Петрушка - 0.5 Пучка

Инструкции

  1. Смешаем в одной емкости измельченную зелень, масло, уксус, горчицу, чеснок и специи. Это будет соус.
  2. Заливаем маслом, перетираем все вместе.
  3. Теперь в двух стаканах воды отварим киноа (в подсоленной воде) до готовности.
  4. Теперь смешаем киноа, авокадо и соус. Очистим мандарины, добавим дольки к салату.
  5. Перемешаем все вместе, украсим мандаринами. Приятного аппетита!