Салат из пшенной каши

Вашему вниманию предлагаю простой рецепт салата из пшенной каши. Если вы, исходя из такого названия, подумаете, что это нечто скучное, бросьте сомневаться! Вкусный, яркий и полезный салат — для вас! Расскажу, как приготовить салат из пшенной каши, прямо сейчас!

Рецепт «Салат из пшенной каши» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Пшенная каша, Вода, Редис, Петрушка, Лук зеленый , Морковь, Масло оливковое, Уксус винный , Специи.

Ингредиенты:

• Пшенная каша - 200 г.
• Вода - 300 мл.
• Редис - 100 г.
• Петрушка - 100 г.
• Лук зеленый - 3 шт.
• Морковь - 200 г.
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Уксус винный - 2 ст.л.
• Специи -  по вкусу

Инструкции

1. Отварим кашу, как указано на упаковке. Только для этого кашу сначала обжарьте, а потом залейте водой и отварите, так она получится более рассыпчатой. Морковь и остальные ингредиенты измельчите.
2. Смешаем все вместе теперь в салатнике.
3. Для заправки смешаем уксус, масло и специи. Заливаем этим соусом салат, перемешиваем.
4. Готово! Приятного аппетита!