Салат «Венецианская серенада»

Рецепты / Салаты

Совершенно замечательный салат из куриного филе с ананасами, черносливом и капустой. Простое и удачное сочетание ингредиентов для праздничной закуски. Если вы вдруг не употребляете майонез, заправляйте салат оливковым маслом. Удачи!

Рецепт «Салат «Венецианская серенада»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Куриное филе, Огурец, Капуста, Чернослив, Ананас консервированный , Майонез, Соль и перец .

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 300 г.
  • Огурец - 1 шт.
  • Капуста - 150 г.
  • Чернослив - 100 г.
  • Ананас консервированный - 8 шт.
  • Майонез -  по вкусу
  • Соль и перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Предварительно замочите чернослив в теплой воде на 30 минут. Тем временем отварите филе курицы.
  2. Отварное куриное филе нарезаем полосками.
  3. Капусту шинкуем и обминаем руками, чтобы стала мягче.
  4. Тонкими полосочками нарезаем огурец.
  5. Сливаем жидкость с чернослива, обсушиваем его и нарезаем мелкими кусочками. Ананасы режем кубиками. Соединяем в салатнице: чернослив, ананас, огурец, куриное филе, капусту. Заправляем салат майонезом и перемешиваем. Если нужно, солим и перчим. Приятного аппетита!