Салат из винограда с сыром

Перед вами очень быстрый и несложный вариант, как приготовить салат из винограда с сыром, шпинатом и беконом. С виду это очень легкое блюдо, но необычное сочетание ингредиентов превращает его в потрясающий пример ресторанного салата. Очень рекомендую вам попробовать повторить этот рецепт на своей кухне, он вас наверняка удивит!

Рецепт «Салат из винограда с сыром» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Виноград, Голубой сыр, Бекон, Горчица, Оливковое масло , Сахар, Уксус, Шпинат или салат , Соль и перец.

Ингредиенты:

• Виноград - 500 г.
• Голубой сыр - 100 г.
• Бекон - 4-5 Ломтиков
• Горчица - 1 ч.л.
• Оливковое масло - 4 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Уксус - 1/4 ч.л.
• Шпинат или салат - 400 г.
• Соль и перец -  по вкусу

Инструкции

1. Вымойте виноград, нарежьте его аккуратно.
2. Вымойте и обсушите шпинат. Бекон нарежьте небольшими кусочками.
3. Обжарьте бекон на сухой сковороде до румяности и хрустящей корочки.
4. Снимите сковороду с огня, переложите на бумажное полотенце бекон, чтобы убрать остатки жира. А на сковороду отправьте горчицу с маслом, сахар, соль и перец, уксус.
5. Готовую заправку снимите с огня, остудите немного и вылейте в салатник, предварительно отправив туда шпинат.
6. Измельчите голубой сыр.
7. Добавьте его в салатник вместе с беконом и виноградом. Все аккуратно перемешайте — и можно подавать салат к столу. Приятного аппетита!