Салат сырный с чесноком и морковью

Рецепты / Салаты

Для праздничного стола такой салат не подойдет, а вот в качестве закуски или быстрого блюда к ужину – в самый раз. Он питательный и вкусный, хорошо подойдет к гарниру из каш, макарон или картофеля. Все ингредиенты используются в сыром виде, поэтому приготовление не займет много времени.

Рецепт «Салат сырный с чесноком и морковью» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Морковь, Сыр, Чеснок, Майонез, Соль , Болгарский перец .

Ингредиенты:

  • Морковь - 2 шт.
  • Сыр - 250 г.
  • Чеснок - 3-4 зуб.
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Соль -  по вкусу
  • Болгарский перец - По вкусу (для украшения)

Инструкции

  1. Морковь использую сырую. Чищу ее и мою, затем измельчаю на крупной терке.
  2. Твердый сыр предварительно отправляю в морозильную камеру, затем измельчаю его на крупной терке.
  3. Чищу зубчики чеснока и измельчаю их с помощью пресса.
  4. В миску перекладываю измельченную морковь, твердый сыр и чеснок, кладу немного майонеза и солю.
  5. Тщательно перемешиваю все ингредиенты и отправляю в холодильник на 15 минут для настаивания.
  6. Готовый салат украшаю кубиками разноцветного болгарского перца, веточкой зелени и подаю к столу.