Салат с рукколой и курицей

Вкусный, нежный, нарядный и красивый салат Легко! А хотите знать, как приготовить салат с рукколой и курицей Тогда я с радостью вам сейчас расскажу! Рецепт подсмотрела в одной телепередаче, и очень тогда удивилась: как же это так, арбуз в салат добавлять Но я эксперименты люблю, поэтому сразу поспешила опробовать. Вкусно!

Рецепт «Салат с рукколой и курицей» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Арбуз, Руккола, Куриные грудки, Лук, Лимон , Базилик, Хлопья, Масло оливковое , Специи.

Ингредиенты:

• Арбуз - 300 г.
• Руккола - 150 г.
• Куриные грудки - 2 шт.
• Лук - 0.5 шт.
• Лимон - 0.5 шт.
• Базилик - 50 г.
• Хлопья - 50 г.
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Специи - 1 По вкусу

Инструкции

1. Вот все наши ингредиенты. Моем и обсушим рукколу, лук и лимон.
2. Из лимона выжимаем сок и натираем цедру на терку. Арбуз нарезаем кусочками, удаляя косточки. Курицу тоже разделяем, и филе делим на волокна. Лук измельчим. Смешаем все вместе в салатнице.
3. Теперь добавим хрустящий элемент, смешаем оливковое масло и лимонный сок, добавим в эту заправку специи и поливаем салат. Поперчим по вкусу. Перемешаем. Готово!