Салат из индейки с апельсинами

Если вы любите полезные и изысканные блюда, то я вам расскажу, как приготовить салат из индейки с апельсинами. Он понравится любому гурману, так как имеет необычное сочетание вкусов. Выглядит празднично и необычно. А также этот салатик не жирный, но при этом сытный.

Рецепт «Салат из индейки с апельсинами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Филе индейки, Апельсин, Руккола, Зелень, Оливковое масло , Соевый соус, Кунжут, Красный репчатый лук .

Ингредиенты:

• Филе индейки - 200 г.
• Апельсин - 1 шт.
• Руккола - 50 г.
• Зелень - 1 Пучок
• Оливковое масло - 3 ст.л.
• Соевый соус - 50 мл.
• Кунжут - 1 ст.л.
• Красный репчатый лук - 1 шт.

Инструкции

1. Хорошо промываем филе, убираем все жилки и плёнку. Режем на небольшие куски и отбиваем их. Складываем всё в миску, заливаем соевым соусом. Оставляем мариноваться на полчаса.
2. Очищаем и нарезаем апельсин.
3. Зелень и рукколу промываем и нарезаем. Также режем лук.
4. Обжариваем кунжут до золотистого цвета на сковороде. Масло не добавляем.
5. Кунжут убираем из сковороды. Добавляем масло и обсушенные салфетками кусочки индейки. Жарим минут 10, переворачивая.
6. Смешиваем все ингредиенты. Добавляем соль по вкусу, а сверху посыпаем кунжутом.