Салат «Швейцарский»

Вашему вниманию предлагаю классический рецепт приготовления салата швейцарского. Существует также способ приготовления слоями. Для этого поочередно выкладываем на блюдо слой отварного тертого картофеля, слой грибов, слой тертого сыра, а затем оливки и перец. Каждый слой следует промазать майонезом. Удачи!

Рецепт «Салат «Швейцарский»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Сыр твердый, Шампиньоны, Картофель отварной, Оливки, Перец болгарский , Лук репчатый, Соль и перец, Майонез , Зелень.

Ингредиенты:

• Сыр твердый - 150 г.
• Шампиньоны - 300 г.
• Картофель отварной - 6 шт.
• Оливки - 100 г.
• Перец болгарский - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Соль и перец -  по вкусу
• Майонез -  по вкусу
• Зелень -  по вкусу

Инструкции

1. Предварительно отварите картофель, затем остудите и мелко нарежьте его. Шампиньоны нарезаем пластинками и обжариваем на сковороде до готовности вместе с репчатым луком. Перец очищаем и нарезаем кубиками, таким же образом нарезаем твердый сыр. Оливки разрезаем пополам.
2. Смешиваем ингредиенты в салатнице. Солим по вкусу и заправляем майонезом. Перемешиваем и отправляем салат на несколько часов в холодильник.
3. Приятного аппетита!