Салат из свежей капусты с зеленым горошком

Если вы хотите узнать, как приготовить салат из свежей капусты и зеленого горошка, то просто прочтите этот рецепт. Салатик получается пикантным, так как в нем присутствует чеснок. Вы можете готовить и без него, если хотите.

Рецепт «Салат из свежей капусты с зеленым горошком» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Чеснок, Соль, Горошек зеленый, Мясо, Свекла , Капуста белокочанная, Майонез .

Ингредиенты:

• Чеснок - 1 зуб.
• Соль -  по вкусу
• Горошек зеленый - 150 г.
• Мясо - 200 г.
• Свекла - 300 г.
• Капуста белокочанная - 300 г.
• Майонез -  по вкусу

Инструкции

1. Капусту нарежьте как можно тоньше. Чтобы сделать это быстро, воспользуйтесь специальной теркой или насадкой. Выложите капусту в посуду и плсолите. Обомните овощ руками, чтобы он пустил сок.
2. Нарежьте соломкой заранее отваренную говядину, отправьте мясо к капусте.
3. Свеклу отварите, если она была сырой. Очистите и натрите её на терке. Она обязательно должна быть сладкой и вкусной. Иначе нужно будет добавить немного сахара.
4. В майонез, которым необходимо заправить салат, предварительно добавьте натертый на терке чеснок. Перемешайте салат, добавив в него зеленый горошек. Немного горошинок оставьте, чтобы украсить сверху готовый салат.