Салат «Полковник»

Если вы хотите удивить и порадовать своего любимого человека, внимательно просмотрите этот простой рецепт, как приготовить салат "Полковник", а также оригинально оформите его в виде погона. Пусть эти три звезды будут не последними!

Рецепт «Салат «Полковник»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Картофель, Морковь, Лук, Яйца, Сыр , Огурец соленый, Скумбрия, Майонез .

Ингредиенты:

• Картофель - 3 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Сыр - 100 г.
• Огурец соленый - 1 шт.
• Скумбрия - 1 шт.
• Майонез - 100 г.

Инструкции

1. Помойте и отварите картофель, морковь и яйца. Потрите их на крупной терке. Выкладывайте салат на блюдо в виде погона: 1-й слой - картофель, смажьте его майонезом. Я использую домашний.
2. 2-м слоем выкладываем скумбрию в масле, её предварительно нужно помять вилочкой.
3. 3-м слоем у нас будет морковь, её нужно смазать майонезом.
4. 4-й слой — это натертый на терке сыр, его тоже смазаем майонезом.
5. 5-й слой — яйца, снова смазаем майонезом.
6. 6-й слой - измельченные соленые огурцы, отжатые от жидкости. Покроем ими весь салат со всех сторон. Подравняем углы с помощью широкого ножа или спатулы.
7. Вырежьте три звезды из сыра, а также — две тонкие полоски из моркови.
8. Украсьте салат сырными звездочками и морковью.
9. Готово! Приятного аппетита!