Салат с копченой курицей и сыром

Рецепты / Салаты

Этот салат можно приготовить очень быстро, а вкус копченой курицы будет просто обворожительным! Для этого можно использовать весь запас ваших копченых бедрышек или других куриных частей. В салат добавляйте приготовленные белые сухари, которые добавят пикантности и сделают вкус неповторимым и незабываемым.

Рецепт «Салат с копченой курицей и сыром» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Чеснок, Майонез, Сметана, Смесь специй, Хлеб , Масло растительное, Специи, Бедро куриное , Яйцо куриное, Помидор, Листья салата, Сыр твердых сортов, Зелень.

Ингредиенты:

  • Чеснок - 4 зуб.
  • Майонез - 100 г.
  • Сметана - 150 г.
  • Смесь специй - 0,5 ч.л.
  • Хлеб - 6 шт.
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • Специи -  по вкусу
  • Бедро куриное - 2 шт.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Помидор - 2 шт.
  • Листья салата - 1 Пучок
  • Сыр твердых сортов - 50 г.
  • Зелень -  по вкусу

Инструкции

  1. На начальном этапе приготовьте соус, чтобы он мог очень хорошо настояться. Перемешайте вместе сметану и майонез, выдавите в эту смесь чеснок, присыпьте французскими травами, сухим укропом. Размешайте и оставьте настаиваться.
  2. Для приготовления необходимо взять большое блюдо. Разорвите листья салата, распределите их по всей поверхности тарелки. Используйте несколько видов листьев, так будет намного оригинальней. Яйца, которые сварились, нарежьте длинными полосочками и выложите на тарелку.
  3. Курочку порежьте также ломтиками и уложите поверх яиц.
  4. На поверхность курицы равными частями разложите помидоры, нарезанные тоненькими пластинками, залейте их соусом. Оставьте все до момента подачи на стол.
  5. Белый батон нарежьте кубиками. Налейте в сковороду масло, хорошенько его разогрейте, обжарьте на сковороде мелко порезанный чеснок. После того как он отдаст весь свой аромат, уберите его. Положите на сковородку кубики хлеба, присыпьте их сухими травами. Сухарики стоит использовать прямо перед подачей блюда, чтобы они не смогли промокнуть в приготовленном соусе. В противном случае они размякнут и салат будет совершенно неаппетитным.
  6. Подавайте готовый салат к столу, посыпав его сухариками, тертым сыром и украсив зеленью по вкусу. Не мешайте салат, раскладывайте его по небольшим мисочкам. Теперь вы знаете, как приготовить салат с копченой курицей и сыром, чтобы он был особенным.