Салат с картошкой и сыром

Рецепты / Салаты

Если у вас уже отварен картофель, времени на приготовление, а точнее — на сборку салата уйдёт совсем мало. Это очень удобно, особенно когда понимаешь, что вот-вот придёт голодное семейство или гости. Попробуйте!

Рецепт «Салат с картошкой и сыром» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Картофель, Сыр твердый, Яйцо, Лук, Колбаса копченая , Сметана, Майонез, Горчица дижонская , Соль, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

  • Картофель - 3 шт.
  • Сыр твердый - 70-100 г.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Колбаса копченая - 150 г.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Горчица дижонская - 1-2 ч.л.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

  1. Подготовьте продукты для салата. Отварите куриные яйца и картофель в мундире. Остудите, очистите.
  2. Порежьте картофель кубиками.
  3. Сыр тоже порежьте кубиками.
  4. Аналогичным образом порежьте и колбасу.
  5. Теперь и яйца нарезаем кубиками.
  6. Лук мелко покрошите. Если лук очень острый, обдайте его к пятком, чтобы ушла основная горечь.
  7. Смешайте майонез, сметану и горчицу. Соль добавляйте по желанию.
  8. Заправьте салат полученный соусом. Готово!
  9. Подавайте салат через 10-15 минут, чтобы он пропитался. Зелень в салате приветствуется.