Салат из редьки с майонезом

Редька считается очень полезным продуктом. Однако нужно уметь готовить ее вкусно, чтобы не горчила и была нежной. Этот рецепт именно такой. И подходит даже для праздничного меню!

Рецепт «Салат из редьки с майонезом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Редька, Майонез, Зелень, Вареный картофель, Яйца вкрутую , Яблоко, Морковь вареная, Свежая морковь .

Ингредиенты:

• Редька - 0,5 шт.
• Майонез - 2 ст.л.
• Зелень - 1 Пучок (петрушка, лук)
• Вареный картофель - 1 шт.
• Яйца вкрутую - 2 шт.
• Яблоко - 1 шт.
• Морковь вареная - 1 шт.
• Свежая морковь - 1 шт.

Инструкции

1. Редьку моем и натираем на крупной терке. Также можно перемолоть ее в блендере. Салат у нас будет многослойный, потому визуально делим количество редьки на 3 части.
2. Картофель натираем и смазываем обильно майонезом. Не жалеем заправки, поскольку данный ингредиент всегда суховат в салатах. Укладываем на дно салатницы.
3. Накрываем наш картофельный слой слоем редьки. Морковку натираем на мелкой терке и выкладываем поверх редьки.
4. После морковного слоя равномерно распределяем еще слой редьки, смазываем всё майонезом. Яблоко натираем, посыпаем им салат.
5. Сырую морковку очищаем от кожуры. Нарезаем тончайшими кружочками. Их можно сделать при помощи комбайна. Опускаем в соленую воду на пару минут. Обсушиваем и скрепляем зубочисткой в красивую розочку.
6. Салат посыпаем последним слоем редьки и смазываем майонезом. Натираем яйца, равномерно распределяем их по салатику. Украшаем нашей самодельной розочкой! Приятного аппетита!