Салат «Тиффани» с курицей и виноградом

Поделюсь знаниями на тему, как приготовить салат "Тиффани" с курицей и виноградом. Из указанных ингредиентов получается два больших блюда салата. Зачем готовить так много, спросите вы Ответ простой и логичный: салат настолько вкусный, что вы и глазом не успеете моргнуть, как закончится первая порция. Удачного приготовления!

Рецепт «Салат «Тиффани» с курицей и виноградом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Куриная грудка, Виноград без косточек, Яйца, Сыр твердый, Миндальные орехи , Майонез, Масло растительное, Карри .

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 2 шт.
• Виноград без косточек - 1 шт.
• Яйца - 4 шт.
• Сыр твердый - 200 г.
• Миндальные орехи - 1 стак.
• Майонез -  по вкусу
• Масло растительное -  по вкусу
• Карри -  по вкусу

Инструкции

1. Куриные грудки промойте, обсушите и смажьте приправой карри. Затем обжарьте на растительном масле со всех сторон.
2. Обжаренные грудки остудите и нарежьте мелкими кубиками.
3. Следом очистите и измельчите вареные яйца.
4. На крупной терке натрите сыр твердых сортов.
5. Виноград промываем, разрезаем каждую штучку попополам.
6. Жареный миндаль измельчаем в блендере.
7. На дно широкого блюда выкладываем половину курицы (из расчета, что готовим две большие порции).
8. Смазываем курицу тонким слоем майонеза и присыпаем слоем тертого сыра.
9. Выкладываем сверху половину измельченных яиц.
10. И снова смазываем майонезом.
11. Всю эту красоту сверху присыпаем миндалем.
12. Смазываем майонезом.
13. Верхушку салата украшаем половинками виноградинок. Приятного аппетита!