Салат из шпината и мандаринов

Перед вами простой рецепт приготовления салата из шпината и мандаринов. Сразу же раскрою небольшой секрет: если хотите, чтобы ваш салат был теплым, добавляйте в него еще не остывшее куриное филе, заправляйте и подавайте к столу. Удачи!

Рецепт «Салат из шпината и мандаринов» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Шпинат свежий, Куриная грудка, Мандарины, Моцарелла, Масло оливковое .

Ингредиенты:

• Шпинат свежий - 80 г.
• Куриная грудка - 260 г.
• Мандарины - 5 шт.
• Моцарелла - 70 г.
• Масло оливковое - 4 ст.л.

Инструкции

1. Первым делом нужно отварить до готовности куриную грудку. Остудим её и разделим на волокна. Переложим её в салатницу.
2. Промываем шпинат, кладем его в салатницу. Добавляем четыре очищенных и разделенных на дольки мандаринки, а также моцареллу, порезанную кубиками.
3. Для заправки: выдавите сок одного мандарина, смешайте его с оливковым маслом. Заправьте и аккуратно перемешайте салат. Приятного аппетита!