Салат «Майский»

Салат «Майский» очень сытный и вкусный! Он подойдет для любого застолья и с успехом может заменить основное блюдо. Поставьте его на ваш праздничный стол, и он не останется незамеченным!

Рецепт «Салат «Майский»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Шампиньоны, Грудка куриная, Помидоры, Маслины, Твёрдый сыр , Салат-латук, Растительное масло, Майонез .

Ингредиенты:

• Шампиньоны - 400 г.
• Грудка куриная - 200 г.
• Помидоры - 200 г.
• Маслины - 100 г.
• Твёрдый сыр - 100 г.
• Салат-латук - 1 шт.
• Растительное масло - 50 мл.
• Майонез - 150 г.

Инструкции

1. Шампиньоны помойте, если считаете нужным, почистите, дайте им обсохнуть. Разрежьте каждый гриб пополам.
2. Обжарьте нарезанные грибы в разогретом растительном масле до золотистого цвета (около 10-15 минут).
3. Нарежьте небольшими кубиками сыр. Помидоры помойте, обсушите бумажными полотенцами и тоже нарежьте кубиками. Куриную грудку отварите в подсоленной воде, дайте ей остыть. И тоже нарежьте небольшими кубиками.
4. На большую тарелку сначала уложите листья салата по кругу так, чтобы они покрыли всю поверхность тарелки. Сверху на них выложите половину нарезанных помидоров, равномерно распределяя их по тарелке, а затем половину сыра.
5. Далее на помидоры и сыр выложите половину грибов и всю нарезанную куриную грудку. Сверху равномерно распределите майонез. Салат складывайте как бы слоями, не перемешивая.
6. Теперь выложите оставшиеся помидоры, сыр и грибы слоями. Сверху положите целые маслины. Салат «Майский» готов!