Печенье-браслеты

Рецепты / Детские

Это печенье можно дарить гостям на вечеринке-девичнике. Или давать за победу в каком-нибудь конкурсе или игре. Купите больше разноцветных сахарных украшений в виде звездочек, бусинок и стружки. И тогда ваше печенье будет очень красиво смотреться на руках у маленьких принцесс-модниц. А потом их (браслеты, не принцесс) можно сгрызть!

Рецепт «Печенье-браслеты» представлен в категории Рецепты / Детские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 150 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: муки, мелкой манки, сухих дрожжей, разрыхлителя, коричневого сахара , молока, сливочного масла, ванильного сахара , тертого мускатного ореха, соль, цветная сахарная посыпка.

Ингредиенты:

  • муки - 300 г.
  • мелкой манки - 150 г.
  • сухих дрожжей - 1/2 ч. л.
  • разрыхлителя - 1/2 ч. л.
  • коричневого сахара - 200 г.
  • молока - 150 г.
  • сливочного масла - 80 г.
  • ванильного сахара - 1 ч. л.
  • тертого мускатного ореха - 1/4 ч. л.
  • соль -  по вкусу
  • цветная сахарная посыпка -  по вкусу

Инструкции

  1. Просейте муку и разрыхлитель в большую миску, добавьте манку, дрожжи, соль и мускатный орех.
  2. Молоко нагрейте в кастрюле, добавьте сахар, ванильный сахар, масло и варите на небольшом огне, пока сахар не растворится.
  3. В муку небольшими порциями вливайте молоко и тщательно перемешивайте, пока оно не закончится, а тесто не станет гладким. Накройте получившееся тесто пленкой и оставьте в теплом месте на 2 ч.
  4. Разогрейте духовку до 170 С. Достаньте тесто, обомните его, добавьте, если нужно, муки, чтобы тесто не липло к рукам.
  5. От общего куска отрывайте маленькие кусочки теста и скатывайте из них тонкие жгуты. Скрепите жгуты так, чтобы получились браслеты. Некоторые браслеты можно равномерно надрезать ножницами по краям, чтобы они получились фигурными.
  6. Противень смажьте маслом и выложите на него браслеты на расстоянии 2 см друг от друга. Обсыпьте их сахарной посыпкой. Выпекайте 10–12 мин., в процессе выпечки один раз слегка встряхните браслеты, чтобы они не припеклись.