Салат с корейской морковкой и грибами

Этот салат готовится очень просто и быстро, особенно, если у вас есть готовая корейская морковь. Конечно, ее можно купить на рынке в готовом виде, но все же советую сделать ее самостоятельно, это совсем просто. Обычно я готовлю корейскую морковь к каждому празднику и подаю в качестве закуски, поэтому для этого салата у меня всегда есть необходимый ингредиент. Мой рецепт, как приготовить салат с корейской морковкой и грибами, также нравится мне тем, что можно все ингредиенты подготовить заранее, а в праздничный день все нарезать и заправить майонезом.

Рецепт «Салат с корейской морковкой и грибами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Шампиньоны, Яйца, Кукуруза консервированная, Морковь корейская, Майонез .

Ингредиенты:

• Шампиньоны - 280 г.
• Яйца - 2 шт.
• Кукуруза консервированная - 150 г.
• Морковь корейская - 150 г.
• Майонез - 100 г.

Инструкции

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Шампиньоны очистите и нарежьте мелкими кусочками. Обжарьте шампиньоны на сковороде до готовности.
3. Отваренные вкрутую яйца измельчите.
4. Смешайте морковь по-корейски, кукурузу, грибы и яйца. Заправьте майонезом.
5. Салат готов. Приятного аппетита!