Салат «Моника»

Рецепты / Салаты

Почему этот салат именуется «Моникой», мне самой интересно. Может быть, он — любимая еда Моники Левински, а может, так зовут автора этого кулинарного рецепта. Но я позволила себе некоторую вольность и грудинку заменила куриным филе, как раз по той причине, что хочется чего-то более легкого, чем копчености.

Рецепт «Салат «Моника»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 900 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Куриное филе, Морковь по-корейски, Соленый огурец, Отварное яйцо, Зеленый лук , Майонез .

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 300 г.
  • Морковь по-корейски - 200 г.
  • Соленый огурец - 2 шт.
  • Отварное яйцо - 3 шт.
  • Зеленый лук -  по вкусу
  • Майонез -  по вкусу

Инструкции

  1. Куриное филе необходимо отварить в подсоленной воде. Для придания вкуса и аромата мясу при варке в воду добавьте коренья (лук, морковь).
  2. Соленые огурцы нарезаем небольшими кубиками.
  3. Морковь по-корейски необходимо отжать от рассола. Саму морковь слегка порубите.
  4. Измельчите зелень мелким кубиком.
  5. Отварное куриное яйцо также нарезаем кубиками.
  6. Соедините все компоненты салата. Заправьте майонезом. Перемешайте. Выложите салат на тарелку. Подайте к столу. Приятного аппетита!