Салат с креветками и листьями салата

Легкий витаминный салат, который очень нарядно выглядит даже на праздничном столе. Приготовить такой салат очень легко да и времени на приготовление его у вас уйдет совсем немножко. Я считаю, что креветки должны быть ингредиентом именно таких салатов - из свежей зелени. В тяжелых и сытных салатах вкус креветок перебивается другими продуктами, а в этом нейтральный вкус зелени лишь подчеркнет вкус этого полезного морепродукта. Вкусная заправка придаст вашему салату приятный аромат и легкую кислинку. Чтобы дополнительно украсить салат, можно сделать чипсы из сыра. Как приготовить салат с креветками и листьями салата вы сможете прочитать в нижеприведенном рецепте и проследить и на пошаговых фото. Готовим!

Рецепт «Салат с креветками и листьями салата» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Креветки, Листья салата микс, Вяленые помидоры, Помидоры черри, Авокадо , Оливковое масло, Горчица, Соевый соус , Лимонный сок, Соль.

Ингредиенты:

• Креветки - 300 г.
• Листья салата микс - 200 г.
• Вяленые помидоры - 50 г.
• Помидоры черри - 6-8 шт.
• Авокадо - 1 шт.
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Лимонный сок - 1,5-2 ст.л.
• Соль - 1-2 щеп.

Инструкции

1. Если у вас сырые креветки - их надо сварить. Варим в слегка подсоленной воде минуты Затем охлаждаем и очищаем.
2. Листья салата тщательно промоем и подсушим на полотенце.
3. Моем помидорки черри и разрезаем их пополам.
4. Вяленые помидоры нарезаем на полоски, ну или как вам нравится.
5. Авокадо чистим и нарезаем на небольшие кубики.
6. Готовим заправку для салата - для этого смешиваем оливковое масло, лимонный сок, соевый соус, горчицу и соль. Выкладываем все ингредиенты для салата на тарелку и поливаем заправкой. Подаем к столу.