Салат с шампиньонами и куриной грудкой

Рецепты / Салаты

Для салата нужно заранее отварить куриную грудку, яйца. Пожарить грибы с луком на растительном масле до готовности. Соберите салат, заправьте майонезом и солью. Перемешайте и подайте к столу порционно.

Рецепт «Салат с шампиньонами и куриной грудкой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Куриная грудка, Яйцо, Шампиньоны свежие, Лук, Колбасный сыр , Майонез, Соль, перец черный молотый, Растительное рафинированное масло .

Ингредиенты:

  • Куриная грудка - 0,5 шт.
  • Яйцо - 2-3 шт.
  • Шампиньоны свежие - 250 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Колбасный сыр - 100 г.
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Соль, перец черный молотый -  по вкусу
  • Растительное рафинированное масло - 2 ст.л.

Инструкции

  1. Порежьте подготовленные грибы и лук тонко. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте шампиньоны, лук до готовности. Посолите.
  2. Заранее отваренную грудку порежьте не большими кубиками.
  3. Отваренные вкрутую яйца нужно очистить от скорлупы. Порежьте их кубиками, как и филе.
  4. Колбасный сыр освободите от пленки, порежьте кубиками.
  5. Соберите все ингредиенты салата, добавьте майонез, соль и специи по вкусу. Можно добавить свежую зелень.
  6. Перемешайте салат. Приятного аппетита!