Салат с лапшой

Такой салат с лапшой в домашних условиях готовить посто, и я уверена, вам он понравится. Не оставит равнодушным этот салат ни любителей восточной кухни, ни почитателей теплых салатов. И даже просто те, кто не любит изысков, но любит вкусно и сытно покушать, от такого вкусного обеда, я так думаю, не откажутся!

Рецепт «Салат с лапшой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Лапша китайская, Фарш, Соевый соус, Лимонный сок, Сметана , Сахар, Креветки, Перец чили , Зелень.

Ингредиенты:

• Лапша китайская - 100 г.
• Фарш - 2 ст.л.
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Сметана - 1 ст.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Креветки - 6-8 шт.
• Перец чили - 1 шт.
• Зелень -  по вкусу

Инструкции

1. Подготовим ингредиенты. лапшу запарим, как указано на упаковке (я просто заливаю кипятком и накрываю крышкой), а креветки отварим в подсоленной воде, остудим и очистим.
2. Обжарим фарш, затем добавим креветки и зелень (рекомендую использовать кинзу), немного потешим все вместе. Отдельно смешаем сметану, сахар, соевый соус, лимонный сок, порезанный перчик. Вливаем соус в сотейник, продолжаем тушить.
3. Когда немного соус начнет пузырится и булькать - всыпаем сюда лапшу (без жидкости), перемешаем, и на маленьком огне тушим все вместе 5 минут.
4. Вот и все! Подаем теплым. Приятного аппетита!