Салат из свеклы и моркови

Приготовление этого блюда займет совсем мало времени. Главный секрет — удачное сочетание приправ. Сделать вкусную заправку к такому салату — самое главное. Приятного аппетита!

Рецепт «Салат из свеклы и моркови» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Свекла, Морковь, Растительное масло, Сахар, Приправа , Чеснок, Уксус столовый .

Ингредиенты:

• Свекла - 5 шт.
• Морковь - 5 шт.
• Растительное масло - 100 мл.
• Сахар - 1 щеп.
• Приправа - 4 ч.л.
• Чеснок - 3 зуб.
• Уксус столовый - 1 ст.л.

Инструкции

1. Свеклу промываем и очищаем от кожуры. Выбирая свеклу в магазине, стоит учитывать, что есть кормовые сорта этого овоща, и их брать не стоит. Свекла не должна быть розового цвета, только темно-бордовая.
2. Очищаем морковку. Промываем её водой. Натираем на тёрке соломкой. Так же поступаем и со свеклой.
3. Затем смешиваем наши овощи и выдавливаем туда чеснок. По вкусу всыпаем соль, сахар и специи. Приправы могут быть любыми. Идеально подойдет приправа по-корейски.
4. За 5 минут до подачи приправляем салат уксусом и маслом. Все готово! Быстро, полезно, вкусно - три правила идеального блюда соблюдены!