Салат из индейки с вялеными помидорами

Салат из индейки с вялеными помидорами подойдет всем: девушкам на диете, потому что он без майонеза, мужчинам, потому что он сытный, а значит — готовим салат, вино в бокалы, и романтический ужин готов! Как же приготовить салат из индейки Смотрите мой рецепт.

Рецепт «Салат из индейки с вялеными помидорами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Грудка индейки, Помидоры вяленые, Капуста пекинская, Вино красное полусухое, Горчица , Масло растительное, Соль, Сметана 25% , Сыр твердый.

Ингредиенты:

• Грудка индейки - 300 г.
• Помидоры вяленые - 10 шт.
• Капуста пекинская - 6 шт.
• Вино красное полусухое - 50 мл.
• Горчица - 1 ст.л.
• Масло растительное - 3-4 ст.л.
• Соль - 1/4 ч.л.
• Сметана 25% - 4 ст.л.
• Сыр твердый - 100 г.

Инструкции

1. Приготовьте соус. Вино налейте в сотейник или в сковороду и немного прогрейте. Если готовите для детей, используйте виноградный сок. Добавьте горчицу и сметану, хорошо перемешайте. Попробуйте соус, посолите по вкусу и перелейте в соусник для остывания.
2. Грудку индейки порежьте брусочками и обжарьте в разогретом масле до готовности.
3. Вяленые томаты разрежьте пополам. Сыр порежьте кубиками.
4. Порвите руками капусту, выложите её на блюдо для подачи. Сверху полейте соусом.
5. Выложите поверх капусты "брусочки" индейки и кубики сыра, полейте соусом. Следующие на очереди — вяленые томаты. По желанию добавьте немного зелени. Приятного аппетита!