Салат с рукколой и черри

Итальянцы, как никто, знают, как приготовить салат с рукколой и черри, ведь он является одним из самых популярных итальянских блюд после пиццы. Готовится он просто, но все же некоторые секреты здесь есть. Во-первых, в качестве заправки итальянцы советуют использовать только качественное оливковое масло, а во-вторых, для салата можно брать только самые свежие листья рукколы.

Рецепт «Салат с рукколой и черри» представлен в категории Рецепты / Кухонная техника, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Руккола, Помидоры черри, Сухари, Кунжут, Оливковое масло Extra Virgin , Лимонный сок .

Ингредиенты:

• Руккола - 80 г.
• Помидоры черри - 3-4 шт.
• Сухари - 100 г.
• Кунжут - 0,5 ст.л.
• Оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.
• Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Инструкции

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рукколу промойте под проточной водой и обсушите с помощью бумажных полотенец. Сухари приготовьте самостоятельно, обсушив кубики хлеба в духовке или микроволновке.
2. На плоскую тарелку выложите рукколу. Сверху положите сухари.
3. Помидорки черри разрежьте на 4 части и положите на салат. Сбрызните салат оливковым маслом и лимонным соком, посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!