Салат пикантный с говядиной

Приготовить салат пикантный с говядиной в домашних условиях может даже новичок на кухне. Только полезные и натуральные ингредиенты с аппетитной заправкой для любителей остренького. Такое блюдо станет отличным вариантом для легкого ужина или праздничного стола.

Рецепт «Салат пикантный с говядиной» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Говядина, Огурец, Сельдерей, Салат, Чили , Оливковое масло, Рыбный соус, Кисло-сладкий соус , Лимон, Кунжут, Соль, Перец.

Ингредиенты:

• Говядина - 400 г.
• Огурец - 2 шт.
• Сельдерей - 1 шт.
• Салат - 250 г.
• Чили - 2 шт.
• Оливковое масло - 4 ст.л.
• Рыбный соус - 1 ст.л.
• Кисло-сладкий соус - 1 ст.л.
• Лимон - 1 шт.
• Кунжут - 1 щеп.
• Соль - 1 По вкусу
• Перец - 1 По вкусу

Инструкции

1. Вот такой набор ингредиентов необходим, чтобы повторить простой рецепт салата пикантного с говядиной на своей кухне.
2. Для начала вымойте и обсушите кусочек нежирного мяса. Посолите и поперчите со всех сторон.
3. На сковороду или гриль налейте чуточку масла и на сильном огне обжарьте с двух сторон до образования корочки.
4. После заверните в фольгу и отправьте в разогретую духовку. Запекайте 15-20 минут.
5. Перец чили вымойте и нарежьте мелко. Чтобы сделать заправку менее жгучей можете удалить семена.
6. К перцу добавьте оливковое масло, сок лимона, рыбный и кисло-сладкий соус. Также в рецепт приготовления салата пикантного с говядиной можете использовать кунжутное масло.
7. Как следует перемешайте все до однородности.
8. Вымойте и нарежьте огурцы и сельдерей.
9. Микс-салат вымойте и обсушите. Выложите в салатник вместе с овощами.
10. Мясо остудите немного и нарежьте ломтиками.
11. 1 Выложите в салатник.
12. 1 Теперь осталось только полить заправкой и аккуратно перемешать.
13. 1 Наш салат пикантный с говядиной в домашних условиях готов. Присыпьте семенами кунжута и можно подавать к столу.