Салат с горошком

Как приготовить салат с горошком При минимуме набора продуктов, который всегда есть в холодильнике — быстро и просто. А салатик будет уместным даже в праздники.

Рецепт «Салат с горошком» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Печень куриная, Горошек зеленый, Сметана, Чеснок, Яйцо , Огурец маринованный .

Ингредиенты:

• Печень куриная - 200 г.
• Горошек зеленый - 1/2 стак.
• Сметана - 3-4 ст.л.
• Чеснок - 1/2 зуб.
• Яйцо - 2 шт.
• Огурец маринованный - 1 шт.

Инструкции

1. Приготовьте соус: измельчите чеснок и добавьте его в сметану. Свежезамороженный зеленый горошек отварите в кипящей соленой воде около 3 минут, затем откиньте на сито.
2. Поставьте сервировочное кольцо на блюдо для подачи. 1-й слой: натрите печень на крупной терке. Выложите поверх печенки половину соуса.
3. 2-й слой: порежьте яйца соломкой.
4. 3-й слой: порежьте огурец соломкой, выложите оставшийся соус.
5. 4-й слой: горошек. Аккуратно снимите кольцо и подавайте салат к столу. Приятного аппетита!