Салат «Нежность» с креветками и ананасом

Рецепты / Салаты

Этот пикантный салат "Нежность" с креветками и ананасом в домашних условиях - прекрасный пример идеального сочетания вкуса и подачи. Соус "Софрито" можно без труда приготовить дома, но при желании вы можете использовать для креветок и любой другой маринад, который вам по вкусу. Дополнить блюдо можно также сыром, например.

Рецепт «Салат «Нежность» с креветками и ананасом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Ананас, Куриная грудка, Креветки, Сельдерей, Карри , Соль, Соус "Софрито", Домашний майонез .

Ингредиенты:

  • Ананас - 1 шт.
  • Куриная грудка - 200 г.
  • Креветки - 250 г.
  • Сельдерей - 100 г.
  • Карри - 1 г.
  • Соль - 1 г.
  • Соус "Софрито" - 2 г.
  • Домашний майонез - 3 г.

Инструкции

  1. Первым делом поставьте вариться куриную грудку. Острым ножом аккуратно нарежьте ананас пополам. Если свежего под рукой не оказалось, вы без труда можете использовать в рецепт приготовления салата "Нежность" с креветками и ананасом консервированный. Правда, вариант подачи будет немного иным.
  2. Параллельно можно заняться креветками. Вымойте их и очистите. На сковороду выложите соус.
  3. А затем — креветки. Жарьте их на среднем огне, периодически помешивая.
  4. Параллельно займитесь ананасом. Нужно вырезать мякоть и измельчить её кубиками.
  5. В глубокой мисочке соедините измельченный сельдерей, остывшую и нарезанную кубиками грудку, мякоть ананаса. Добавьте карри.
  6. Туда же выложите обжаренные креветки. Перемешайте и заправьте домашним майонезом (можно заправить также сметаной).
  7. Наполните начинкой ананасы. Теперь салат "Нежность" с креветками и ананасом в домашних условиях можно подавать к столу. Приятного аппетита!