Салат с креветками и пекинской капустой

Пекинская капуста - удивительно вкусный и полезный овощ. В отличие от белокочанной капусты, пекинская более нежная и прекрасно подходит ко многим салатам. Таким блюдом вы порадуете гостей и себя. При этом салат с креветками и пекинской капустой не оставит тяжести в желудке!

Рецепт «Салат с креветками и пекинской капустой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Пекинская капуста, Креветки, Сыр, Огурец, Майонез .

Ингредиенты:

• Пекинская капуста - 1 шт.
• Креветки - 200 г.
• Сыр - 100 г.
• Огурец - 2 шт.
• Майонез - 0,3 л.

Инструкции

1. Креветки варим, очищаем от панциря. Их также можно обжарить на сковороде с добавлением любимых специй.
2. Тонко нарезаем свежий огурец. Очищать кожицу или нет — выбирать вам. Я, например, её оставляю, если не слишком толстая.
3. Сыр натираем на крупной тёрке.
4. Капусту режем не слишком мелко. Можно порвать листья руками.
5. Смешиваем все ингредиенты. Солим, добавляем специи по вкусу, заправляем майонезом. Все готово!